Simone桂花的种类有金桂、银桂、丹桂、四季桂、沉香桂等。
1、金桂
金桂是一种常绿的乔木，形状较大，枝叶挺拔。它叶子的颜色偏深绿，十分富有光泽，生活中比较常见。金桂多在秋季开花，花色有柠檬黄和金黄色。金桂主要的品种有晚金桂、大叶金桂、大叶黄、齿叶金桂等。
2、银桂
银桂也是一种常绿的乔木植物，枝叶繁茂，形状很像友谨察雪花，叶片多为绿色，叶面宽厚较为平展。银桂开花多在9月份，花色以纯白色为主，也有淡黄色的花朵，带有淡淡的香味，品种主要有籽根桂、晚银桂、早银桂、白洁等。
3、丹桂
丹桂是一种常绿的灌木植物，树皮为浅灰色，树叶多为椭圆形，叶面较为平整。丹桂的花朵多为橙红色，也有一些偏橙黄好茄色，花香不是特别浓，是比较淡的。丹桂的品种比较少，有籽丹桂、宽叶红、朱砂丹桂、桃叶丹桂、宽叶红、齿丹桂。
4、四季桂
四季桂的树形较低，新长的叶子为红色，老熟的叶子多为绿色。四季桂一年可以开多次花，开花的时间主要集中在9月到次年的3月，四季桂的花香晌中较淡。主要的品种分类有大叶佛顶珠、日香桂、齿叶四季桂等。
5、沉香桂
它是最香的品种，花香浓郁，花色鲜艳，适合庭院。
