您的位置首页生活百科 清蒸石鸡怎么做 Simone 发布于 2023-07-06 00:45:35 661 阅读 1.将石鸡从颈部开一小口,念耐刀口剥去外皮,再去内仔唤春脏,洗链芦净。将木耳洗净撕小片。 2.将石鸡放入汤碗中,加入料酒、精盐、白糖、味精、姜片、蒜瓣、鸡汤、木耳、火腿片、笋片,汤碗上盖一个大盘,上笼蒸半小时取出即成。