Simone
首先准备糯米，最好是质量比较好偶，那样做出来才会又软又黏~~~~~①：：先泡15个小时左右。然后捞起，透干水，蒸熟。②：：将蒸好的糯米放进合适的铁盆里，用干净的园木棒（就是那种做辣椒面会用到的那种）捣碎糯米，直到看不见米粒，糯米都成为一团，为了防止木棒粘闷差上余罩者糯米可以在木棒上面涂抹上香油或者生菜油。然后就是糍粑的蘸料，一种是，用芝麻微微炒过以后，磨成粉，加蔗糖混合均匀即可。另一种是竖薯花生米来代替芝麻。看个人喜好~~~糍粑要热的时候吃偶，所以先做蘸料吧，然后糯米成一团一团了，就可以马上吃啦~~~过年了，我都好久没有吃过自制的糍粑了，汗
