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N-1点餐模式

N-1点餐模式

“N-1点餐模式”是习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示后,各地针对制止餐饮浪费行为开展的点餐模式。“N”代表就餐人数,“-1”是指按人头少点一个菜。由于多人就餐容易浪费,“N-1点餐”模式无疑可促进餐饮业节约粮食。

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