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南果梨

南果梨

南果梨,蔷薇科梨属多年生草本植物。直径较大,果皮较厚有韧性,果干较粗有分枝;果实呈近圆形,分布不均;花色为浅白色,成熟后花瓣脱落;果心小且果肉是乳白色。花期5—7月,果期7—9月。南果梨是鞍山地区的特产,100多年前,首次发现于鞍山市郊石门沟南山上,故名“南果梨。

南果梨原产于鞍山市,现主要分布在中国辽宁省的鞍山海城、岫岩及辽阳地区,在内蒙古和黑龙江等地区也有少量栽培。南果梨适应性强,抗寒、抗病、耐瘠薄,在鞍山当地对土壤条件和栽培技术要求不严,喜光性强,要求有充足的光照和水分条件。南果梨生长周期较长,繁殖方式主要是嫁接繁殖。

《中国药典》记载南果梨的风味很好,平时吃南果梨能提高身体免疫力,可以解决咳嗽恶心等疾病,也可以降血压、清热镇凉、润肺、消痰、解毒。南果梨果脯等一系列深加工产品获得了消费者的赞誉和青睐,南果梨深加工产业的壮大和品牌的不断彰显,经济价值也越来越高。1987年,大孤山镇政府给“南果梨祖树”树碑立传,这棵“祖宗”级的树被圈在碧瓦青砖的院落里保护起来。

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