红烧（拼音：hóng shāo 、注音：ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ）菜，家家都在做，成品多为深红、浅红或枣红色，它的色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香。但做到红而发亮，味浓汁厚，可需要一点工夫和窍门哦。也是一种火候的掌握。
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红烧
Simone
发布于 2023-03-21 06:16:24
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Simone
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