辣子鸡丁，特色传统菜肴，属川菜系， 一道家常菜，较辣，是重庆一道著名的江湖风味菜，起源于歌乐山。干辣椒不是主料胜似主料，充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜，是一款食者啖之难忘的美味佳肴。
想要了解更多“辣子鸡丁”的信息，请点击：辣子鸡丁百科
辣子鸡丁
Simone
发布于 2023-03-20 15:16:16
642 阅读
