英山天麻，湖北省黄冈市英山县特产，全国农产品地理标志。
英山天麻属兰科寄生草本植物，为大别山区红箭天麻，表面黄白色至黄棕色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮，有时可见棕褐色菌索，质坚硬，不易折断，断面较平整，黄白色至淡棕色，角质样，腥膻气味淡，味甜。
2019年1月17日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“英山天麻”实施农产品地理标志登记保护。
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英山天麻
Simone
发布于 2023-04-26 15:22:01
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