木耳菜(学名:Gynura cusimbua (D. Don) S. Moore)是菊科、菊三七属多年生高大草本植物,高可达2米。茎肉质,基部木质,有多数伞房状分枝,有明显的槽沟;叶大,叶片顶端渐尖,边缘有不规则的锐锯齿,齿端具小尖,上面绿色,下面有时变紫色,两面无毛。头状花序,花序梗细,被短柔毛。小花橙黄色,花冠管部细,裂片三角状卵形。瘦果圆柱形,褐色,肋间有微毛。冠毛多数,白色,绢毛状,9-10月开花结果。分布于中国四川、云南、西藏。生长在海拔1350-3400米的生于林下、山坡或路边草丛中。印度、尼泊尔、缅甸、泰国也有分布。
全草可以入药。性味甘、苦,平。具有接筋续骨,消肿散。用于骨折,跌打损伤,风湿关节炎。
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