菊花酒，是由菊花与糯米、酒曲酿制而成的汉族传统酒，古称长寿酒，其味清凉甜美，古人认为有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。有枸杞菊花酒，花糕菊花酒，还有白菊花酒。早在屈原笔下就已有“夕餐秋菊之落英”之句，即服食菊花瓣。
重阳佳节，中国民间有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。汉代就已有了菊花酒。魏时曹五曾在重阳赠菊给钟蹈，祝他长寿。
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菊花酒
Simone
发布于 2023-04-04 06:47:20
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