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贝因美2013最新事件 汞含量超标
按照2013年国家食品安全风险监测计划，有关部门对婴幼儿食品开展了重点风险监测。在最近对830份婴幼儿罐装辅助食品的监测中发现，807份样品检测合格，标称“贝因美”“亨氏”“旭贝尔”品牌的23份以深海鱼类为主要原料的样品有汞含量超标情况。当地食品监管部门已要求涉事企业召回问题产品。
据介绍，贝因美此次被召回的产品包含自2012年5月21日起委托浙江黄罐食品股份有限公司生产的“深海旗鱼”和“金枪鱼营养鱼酥”两个品种，批次分布时间为2012年7月至2013年3月。亨氏方面表示，出现汞超标的是一款瓶装“金枪鱼泥”5个批次产品，生产日期分别是2013年1月20日、1月30日、3月2日、3月17日以及3月28日。此外，记者从江苏盐城富通食品科技有限公司官网产品展示中发现，公司涉及金枪鱼原料的产品有旭贝尔核桃油金枪鱼肉绒。
汞超标的危害 影响大脑发育
“在食品中，汞是普遍存在的，对于成年人来说，产品汞含量若不超过国家限量标准，均可以排出体外。但成年人若摄取过量的汞会造成中毒，引起心脏、神经等方面的疾病，主要是使用的深海鱼类其汞含量不稳定。目前，深海鱼类体内普遍存在汞，只不过体内聚集的量有大有小。”一位不愿具名的食品行业资深人士接受《国际金融报》记者采访时表示，对于婴幼儿来说，一旦超标，容易造成肝脏损伤，并对神经系统产生影响，因此，对婴幼儿的大脑发育也会造成影响，增大婴幼儿智力下降的风险。
贝因美2013最新事件 奶粉里有黄色虫子
2013年2月2日，邢女士在章丘市东方冷库明珠店购买了12听贝因美冠军婴儿一段奶粉。当月25日下午喂奶粉时，发现奶粉里有一只类似七星瓢虫的黄色虫子。贝因美销售商和厂商均不承认有责任。
济南市民初女士拨打本报热线说，3月3日下午，她在洪楼某大型超市购买两罐贝因美罐装婴幼儿成长2段奶粉，但她看到女报对贝因美奶粉出现问题的报道后， 没开罐想退货，超市以没有质量问题为由予以拒绝。“我们家订了都市女报，几乎天天关注这个事件的后续报道，真的不敢喝该牌子奶粉了。”初女士说。
3月4日下午，贝因美济南分公司对“黄色虫子事件”再次给出官方回应，称“出现虫子事件是偶发性的，邢女士家是开饭店的，也不排除是消费者储存不当所致。”
当记者质疑去年频出“虫子门”事件还算偶发性吗？贝因美济南分公司一位女工作人员说，婴儿配方奶粉生产需要经过过滤、瞬间超高温灭菌、喷雾干燥和细筛等工艺过程，整个包装过程在密闭的洁净车间进行。这也不排除销售商储存不当，或运输过程中保存不当所致。
对于贝因美的态度，市民张先生称：“贝因美的解释一直未变，他们就是在推卸责任。这种态度真的有违一家大企业的作风。”
连日来，针对诸多读者质疑，记者走访泉城广场附近几家大型超市奶粉专区发现，贝因美奶粉种类多、价格杂，专家称涉嫌炒概念，变相提价。“我每次 去超市买奶粉都会被里面的价格标签搞得晕头转向。”家住王官庄的年轻妈妈尹女士说，超市里不同类型的贝因美奶粉配料表看起来大同小异，但彼此间的价格却千 差万别，这给本身选择奶粉时带来很大困难。
3月4日，记者来到泉城广场附近一家大型超市。在奶粉销售专区，记者看到贝因美奶粉诸如 “乳铁蛋白、六重真爱因子”、“4A组合”、“5P核苷酸”、“组合益生元（FOS+GOS）”等宣传语。这些宣传语大都抽象难懂，让人雾里看花。记者随 机采访几位前来购买的年轻妈妈，对这些营养元素的具体作用大家都称不懂，“可能对宝宝的发育有益吧。”一位妈妈说。
贝因美奶粉如何判断真假？
通过正规渠道购买的贝因美奶粉，妈妈都不必担心，贝因美有会员市场跟踪制度，至今未查出有假货。如确实对产品真伪有疑问，可以拨打贝因美服务热线95105377进行询问或者通过登陆贝因美官方网站查询积分来辨认。
贝因美奶粉真假从手感上判断
真假奶粉在手感上就会存在很大的区别。真奶粉质地细腻，而假奶粉颗粒较粗。
贝因美奶粉真假从颜色和味道上判断
真奶粉呈天然乳黄色，有牛奶特有的乳香味，相对来说假奶粉显得较白，有结晶和光泽，乳香甚微，甚至没有乳香味。
贝因美奶粉真假从冲奶粉时看溶解速度来判断
真奶粉用冷开水冲，需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液，用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹。假奶粉用冷开水冲，不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，掺假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味。
（责编：苏雅婷 ）
