风波庄酒家创立于公元2000年4月28日。总舵位于合肥市宿州路与淮河路向北200米巷内。2004年,“风波庄”获国家工商总局审核通过成功注册。
传历代私家珍馐,融千年武侠精神,凭一曲笑傲江湖,几处刀枪剑戟,风波庄总舵及各分舵日日满座,桌桌翻台。众多武侠文化爱好者及美食家们纷纷携朋唤友前往,畅饮秘制英雄酒,尽尝特色私家菜,快意人生把酒论剑,恩怨情仇,触筹言欢。“风波庄”已誉为“江湖圣地,美食乐园”。 “自幼酷爱武学,八方求索,只为侠义;世代厨艺名家,耳濡目染,终成食圣”。风波庄庄主及各派弟子矢志将“风波庄”打造成知名特色酒家,将美食文化及武学精神发扬光大,传播天下。
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