在本草纲目中有关杨梅功效的记载写到生津止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气。杨梅泡酒使杨梅和酒充分融合,形成生精益气的杨梅酒。
杨梅酒有哪些功效?
杨梅有养胃健脾、生津止渴的作用,会让人不由自主产生唾液、胃口大开。杨梅本身性温,能降低血脂,所以老少皆宜。杨梅酒富含维生素、肽类元素、蛋白质、果酸等,还能在一定程度上治疗腹泻和痢疾。杨梅泡酒还有祛湿的功效,特别是对患有风湿和类风湿的人来讲,常喝杨梅泡酒可以起到一定的祛湿作用。
杨梅泡酒有哪些禁忌?杨梅泡酒的主要材料是酒,喝酒伤身,尤其是患有脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化的患者不宜喝杨梅泡酒。
另外,杨梅泡酒对牙齿也不好,杨梅中富含果酸,果酸对牙齿有着一定的腐蚀性,如果饮用杨梅泡酒又不及时漱口,容易对牙齿造成损害。
胃肠功能不好、胃溃疡、糖尿病的患者以及青少年、儿童、孕妇都不适宜饮用。