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开罗（阿拉伯语：قـــاهــرة；英语：Cairo），是埃及首都及最大城市，也是非洲及阿拉伯世界最大城市。城市位于埃及的东北部尼罗河三角洲的南端，横跨尼罗河，气魄雄伟，风貌壮观，是整个中东地区的政治、经济、文化、商业和交通中心。开罗由开罗省、吉萨省和盖勒尤卜省组成，通称大开罗。
开罗是世界上最古老的城市之一。也是当今世界上少有的遭受战争破坏最少的古城。而且经历代王朝和政府不断修建和扩建，形成这个古今并存、互相辉映的大城市。
在开罗，随处可见的建筑物是清真寺和宣礼塔。在阿拉伯语中，宣礼塔称之为“米纳尔”，指宣礼员站着呼唤人们祈祷的地方。从7世纪起，随着伊斯兰教在西亚、北非一带广泛传播，清真寺建筑艺术不断发展，宣礼塔也演变为各种不同的式样，成为清真寺建筑不可缺少的一个组成部分、开罗城区的一大亮点。
开罗大部分地区属于亚热带沙漠气候。夏季平均气温最高34.2℃，最低20.8℃；冬季最高19.9℃，最低9.7℃。
2019年11月29日，埃及航空开通杭州直飞开罗航线。2019年12月26日，位列2019年全球城市500强榜单第97名。
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