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如何经营好一家小的烟酒店

如何经营好一家小的烟酒店

呵呵燃芹,这个问题,觉得自己可以回答下。希望对你有说帮助。本人以前在东北哈尔滨,(众所周之,东北三省的烟酒消费量是很大的)的一烟酒店做销售,所以,对此有些看法和见的。首先,烟酒消费本身就是消费品和高档消费品层次。因此,首先必须提高你的店在当地同行中的影响力。所以,装修和宣传要跟上,这是长久投入。其次,要对你周边客户有清醒认识。以前,我们老板是个精明的女老板,烟和酒都有固定不变的老客户,而且多是政府要职或老板级别之人,仅维液槐护好这些客户,对店内高档烟酒的销售就是很大的拉动。尤其是在高档烟,(例如中华,熊猫等),高档酒(茅台,五粮液等),甚至在淡季就是靠这些人的消费来拉动。不要指望卖那些平价烟赚个3快5快的你就挣钱,真正的利润在高档烟酒,所以你的客户你心里随时要有谱。其次,扩大你经营的品种。你可以进些火机,高中低都有最好,烟盒,火机油等,最好是沾边的东西你都搞点。这样客户来一次就知道了,这次有了,下次皮埋毕肯定来。最好,风险最大的,也就是最挣钱的。也许你知道,烟酒都要免税和不免税之分。(即你经营的有从不正规途径拿到的货),这些货本身进价低,利润高。但是你经营这些的前提是,你必须要对当地主管部门何时来查了解,至少要随时关注。要经营好跟业内主管部门的关系。说白了就是赚的多,担的风险也大。最好这些货不要放在你店内仓库,一旦查到,你就赔大了。说了这么多,希望对你有所启发。