《西方饮食文化》是2006年轻工业出版社出版的图书,作者是杜莉、孙俊秀 。本书内容包括:绪论,西方饮食文化遗产,西方饮食民俗与礼仪,西方饮食科学与历史,西方饮食文化,西方饮品文化,西方餐饮环境艺术.
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《西方饮食文化》是2006年轻工业出版社出版的图书,作者是杜莉、孙俊秀 。本书内容包括:绪论,西方饮食文化遗产,西方饮食民俗与礼仪,西方饮食科学与历史,西方饮食文化,西方饮品文化,西方餐饮环境艺术.
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