《中式烹调师：初级》是2007年4月1日中国劳动社会保障出版社出版的图书。本书介绍了初级中式烹调师应掌握的工作技能及相关知识，涉及原料初加工，原料分档与切割，原料调配与预制加工、菜肴制作等内容。
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中式烹调师：初级
Simone
发布于 2023-06-02 13:53:33
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