您的位置首页百科问答

什么是卤鸡爪

卤鸡爪

卤鸡爪又叫卤鸡脚,是以鸡爪作为主要食材的家常小菜。烹制时要注意鸡爪本身有胶质,所以卤好不要浸泡太久,免得卤汤变稠。

想要了解更多“卤鸡爪”的信息,请点击:卤鸡爪百科