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什么是东北家常菜(2007年吉林科学技术出版社出版的图书)

东北家常菜(2007年吉林科学技术出版社出版的图书)

《东北家常菜》,是吉林科学技术出版社于2007年7月1日出版的一本介绍东北菜肴的图书,《东北家常菜》一书的作者是夏金龙先生。

《东北家常菜》介绍了由国家高级烹饪技师、东北菜烹饪专家夏金龙亲自精心挑选了360道各式菜肴,既具有东北菜特点又含创新成分,做法简单、步骤详尽、好学易做,菜品符合大众口味,营养又健康。

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