侃膳斋棒棒鸡精选纯土鸡为原料,用特制高汤煮熟后用木棒敲击刀背,将鸡宰切成片,淋上祖传配方精制而成的原汁鸡汤即成。色泽红亮,肉鲜质嫩,入口化渣,咸甜爽口,余味悠长,麻、辣、鲜、香、甜一应俱全,食之回味,久品不厌。与其他拌菜最大的区别在于棒棒鸡不含姜、葱、蒜、酱油等原料。
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侃膳斋棒棒鸡精选纯土鸡为原料,用特制高汤煮熟后用木棒敲击刀背,将鸡宰切成片,淋上祖传配方精制而成的原汁鸡汤即成。色泽红亮,肉鲜质嫩,入口化渣,咸甜爽口,余味悠长,麻、辣、鲜、香、甜一应俱全,食之回味,久品不厌。与其他拌菜最大的区别在于棒棒鸡不含姜、葱、蒜、酱油等原料。
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