您的位置首页百科问答

什么是烧白

烧白

烧白,四川地区(四川省、重庆市)的一道特色菜,是具有浓郁乡土特色的民间四川菜。

烧白堪称团圆饭上的一道菜品 ,有咸和甜两种口味。烧白里的干菜吸收了猪肉的油脂 ,变得柔软又好吃 ,五花肉则变得香而不腻 。

想要了解更多“烧白”的信息,请点击:烧白百科