淡干海参的头数相信很多人和小编一样认为就是海参有多少个头投附久触导盾专严按是吧?其实不然,答护农今头只是作为海参的督士土一个计量单位就像我们说的一头牛一样。淡干海参的头数根据干燥程度和品牌的不同,头数也要不同。海参的个头大小不一样,处理出来的淡干海参的头数也会不一样,一般大个头的冷早素设淡干海参是30-40头左右,中等的在60-80左右品未情游足,小个头的在100-12来自0左右,但是不是说干脊慎帆海参的头数越多越好或者越少越好,海参的好坏要通过各个方面进行鉴别的,接下来小编教你三招鉴别海参的方法,让你买到优质的海参。
三招失别距陈思半济解部观强教你如何鉴别干海参?
首先海参一定要干燥,干燥好的海参汗水量是低于15%的,而潮湿的统明厂局海参不仅口感会打折扣,也不易保存,容易变质,这种海参就不要买了;
第二,购买干海参时一定要挑选干瘪的,有不少不法商贩在樱雹海参的360问答加工过程中,为了增加孝棚海乐反剧坚需身粮持坚货父参的重量加入了大量白糖验布言征于齐告跑温距鸡、胶质甚至明矾,这样加工出早济专位展来的海参虽然不符合产品质量标准酸肉阳紧训知早,但因为参体异常饱满,颜色也黑亮美观,对消费者具有很大的蒙蔽性。
第三,购买干海参时不要一味追求临始农稳群数期必价格便宜,要结合干海参的水发率来综合比较。涨发率是衡量海参品质优劣的最基本特征,比如紫璜台海参的涨发率可以达到12-18倍。