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什么是保定驴肉火烧

保定驴肉火烧

保定驴肉火烧是河北省保定市的地方特色小吃之一,和保定三宝(王铁匠铁球,保定面酱,保定春不老)并驾齐驱。即把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。

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