Simone
①加热水和煤油时，要用玻璃棒不断的搅拌，这样可以使水和煤油受热均匀；
相同的酒精灯加热相同的时间，酒精灯放出的热量就是相等的，水和煤油吸收的热量也就是相等的，水和煤油吸热的多少是通过加热时间来反映的；
②要“比较水和煤油吸热升温特点”就要采用控制变量法，控制热源（酒精灯火焰的大小、与烧杯底的距离）、承装液体的容器相同和液体质量一定，故$A$、$C$选项正确；
因为水和煤油的密度是不同的，体积相同时，质量是不同的，故$B$错；故选$B$。
③经实验发现煤油升温快，水升温慢，质量相等的水与煤油吸收相等的热量，升温越慢，吸热能力越强，因此可知，水的吸热能力强。
故答案为：①使水和煤油受热均匀；加热时间；②$B$；③煤油；水。
