Simone
工具/材料：生羊乳饼500g、花生油适量、椒盐适量 。
1、首先准备好生的羊乳饼。
2、然后将羊乳饼切成厚度为8毫米的厚片。
3、之后将羊乳饼放入抹了食用油的平底锅中，小火加热煎制。
4、接着等一面煎至金黄后翻面继续煎。
5、然后等两面都已金黄色时取出。
6、最后将煎好的羊乳饼摆盘，搭配椒盐食用。
用料：乳饼适量、椒盐适量、不沾平底锅一个
老昆明煎乳饼（干锅法）的做法
1、品质好的羊乳饼。
2、切成8毫米厚的片。
3、排入平底锅，然后开火，调到比最小火稍稍大一点。
4、慢火勤翻，此时感觉得到锅热，把火调到最小。
5、颜色越来越诱人，用筷子翻动时能感觉到乳饼片越来越软。
6、表面开始滋滋冒油。
7、盛盘，配自制椒盐，椒盐做法：花椒入平底锅小火慢慢煸香，晾凉，加等量的盐用研磨机打碎，装入密封瓶，取适量配乳饼片。
8、外焦香内软糯，吃一口，麻香味过后，从舌根往整个口腔扩散的是浓浓的奶香味。
所需材料：羊乳饼200g、花生油适量、玫瑰糖适量
具体做法：
1、首先可以通过某宝网购或者当地超市购买乳扇或乳饼作为原材料。
2、买回来的乳饼将其切成两毫米厚片。
3、接着在平底锅倒油，小火加热，油七分热时下乳饼片煎制。
4、然后等一面煎至金黄后翻面继续煎。
5、煎的过程中将蘸料玫瑰糖准备好。
6、最后摆盘，每咬一口乳饼的浓郁乳香伴着焦脆的饼皮，再混搭以玫瑰的香气于口中随着齿缝渐渐扩散开，别具一番滋味。
7、也可以用全麦面包涂抹玫瑰糖加乳饼，味道也很独特。
注意事项：
1、煎制的时候要注意油温，火候过了可能就会煎糊。
2、不喜欢玫瑰酱的也可以选择蜂蜜取而代之，总之羊乳饼特殊的香味沾什么都不错。
用料
材料
羊乳饼
油
白沙糖
做法
1. 把羊乳饼切片稍微厚一点点
2. 等炸到金黄色就可以出锅了
3. 随个人口胃放适量的白沙糖就完成了
