红萝卜是十字花科萝卜属,根肉质,球形、根皮红色、根肉白色。
红萝卜有极高的营养价值和药用价值。
红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食的作用,食用新鲜的红萝卜具有清肾脏的功效。接下来给大家详细讲讲红萝卜的功效与作用。
红萝卜的功效与作用
1、润滑皮肤的作用
红萝卜对于皮肤也是有很好的帮助作用,得益于红萝卜能够给机体补充维生素A,维生素A是脂溶性维生素,可以保护皮肤表层,进而起到预防皮肤干燥和脱皮的情况。
2、预防三高
红萝卜是三高人群适宜多吃的食物,其中含有降糖物质,糖尿病人可以食物,此外,其中含有的槲皮素可以起到改善微血管的循环作用,是预防高血压高血脂等心血管疾病的食物。
3、抗痛风
萝卜属碱性食品,是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。
东北红萝卜中含有丰富的活性酶,生食可有效的促进嘌呤的代谢,有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用,对痛风患者十分有利。
4、助消化
红萝卜中含有很多能帮助消化的甘酶、触酶、淀粉酶、糖化酶,因其为碱性,可以快速中和胃酸,并且还含有促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油、膳食纤维等有益成分,所以餐后生食雌性红萝卜可以快速的起到促进消化、解除胃酸、胃胀的神奇功效,对胃溃疡、十二指肠溃疡有很好的食疗效果。
5、止咳、化痰、平喘
患有急慢性支气管炎、哮喘或咳嗽、痰多、气喘者,用雌性红萝卜洗净带皮切块生、熟交替榨汁,有降气化痰平喘的功效,其功效及速度超过很多药物。
失音不语,可用生萝卜汁、生姜汁各等份,漱咽,可缓解症状。
以上就是有关红萝卜的功效与作用的全部内容,希望可以给大家带来帮助。
在中医当认为红萝卜是一种味甘性平的中药材,具有健脾和胃和补肝明目等功效。