Simone
肉桂，在热带及亚热带地区广为栽培，其中尤以广西栽培为多。其芳香，可作香料，味甜而辣。也是一种很好的中药材，《本经》记载，肉桂主上气咳逆，有温肾壮阳、祛痰镇咳、温经散寒的功效。
1、镇静镇痛 肉桂中含有桂皮醛，桂皮醛在动物小鼠的实体试验中已经得到证明，其具有抗兴奋，镇痛作用，这个功效主要是由于桂皮醛有作用中枢神经系统的功能，抑制神经元的活性来实现镇静镇痛。
2、降温 对小鼠正常体温以及用伤寒、副伤寒混合疫苗引起的人工发热均有降温作用。
对温刺引起发热的家兔，桂皮醛及肉桂酸钠都有解热作用。
3、抗菌 桂皮油有强大杀菌作用，对革兰氏染色阳性菌的效果比阴性者好，因有刺激性，很少用作抗菌药物，但外敷可治疗胃痛、胃肠胀气绞痛等。
4、通经 很多女性由于年龄的增长或者日常生活作息不规律，体内的代谢紊乱，月经不调是常见的事。
肉桂中含有大量的桂皮油，这类油有一定的挥发作用，同时也有通经功效，能引起子宫充血，促进月经，这也是肉桂有堕胎功效的依据。
5、抗胃炎 人体内的脏器功能在随着年龄的增长在日渐衰退，这是属于正常的衰老现象，但是部分是由于疾病所引起，胃是人的主要消化器官之
一，也是患病最为广泛的一个部位，全世界有一半以上的人口都患有胃病。
肉桂的水提取物有一定的抗胃炎作用，主要是通过抑制胃酸的分泌和促进血液浅表化来实现，增加胃粘膜上的血流量，滋养胃粘膜，促进炎症愈合。
肉桂中含维生素A、维生素C、维生素E、核黄素、硫胺素以及胡萝卜素等多种营养成分，皮含挥发油(称桂皮油)1～2%，主要成分为桂皮醛75～90%，并含少量乙酸桂皮酯、乙酸苯丙酯等。
本品不含丁香油酚，尚含粘液、鞣质等。
1、肉桂中含有的桂皮醛对小鼠有明显的镇静作用，表现为自发活动减少，对抗甲基苯丙胺所产生的过多活动、转棒试验产生的运动失调以及延长环己巴比妥钠的麻醉时间等。
2、桂皮油刺激嗅觉，能反射地促进胃机能，也能直接对胃粘膜有缓和的刺激作用，使分泌增加，蠕动增强，呈芳香性健胃作用。
3、肉桂体外及体内试验，均有明显抑制ADP诱导的大鼠血小板聚集的作用，体外试验显示肉桂水煎剂及溶甲醇部分有较强的抗凝作用。
