虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 虾仔隐迟与含维生素C的食物相克(不宜配炒) 虾 南瓜:同食携宴会引起念李痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。 虾 果汁:同食会腹泻。 虾儿忌维生素c(药片) 。 食少肚痛难忍,食多死亡。 河虾与番茄同食易食物中毒 虾皮 黄豆:同食会消化不良。 虾皮 红枣:同食会中毒。 对虾 维生素C:同食会可致砷中毒。 虾忌金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。 海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭
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