Simone奶油面包。
猪仔包是一种港式面包，是法国长法棍面包的短版本，也就是“短法包”。它的味道和质感与长法棍面包有相似之处，但并不完全相同。由于面包呈椭圆形，外型与猪仔有点相似，故得名“猪仔包”。不过，虽然其名称为“猪仔”，但实际上并没有任何猪肉成分，悄启亦无任何馅料。
扩展资料：
香港人对于“猪”其实是颇有执念的，几乎所有的部位都可以入菜上桌。例如猪脸、猪颈、猪润、猪红、猪手、猪脚、猪皮等，每个部位都姿派能做一道港式美味大餐。不仅如此，每个部位区分的还格外精准，被冠以相当文雅的名称。
例如内启册如地人经常说的“猪蹄”，在香港就会根据前蹄和后蹄，被准确区分成“猪手”和“猪脚”；“猪红”就是内地听众常说的“猪血”，猪肝在港人口中就变成了“猪润”。此外，港人还喜欢把各种圆圆胖胖外形的食物用“猪”来命名。
而在西式的糕饼里，也有这样的一道小食，被亲切的称为“猪仔包”。在香港茶餐厅里售卖的，大多是“甜猪仔包”，用烘烤香脆的猪仔包，切开两半，涂上牛油和炼奶。由于表面有“油”又有“奶”，因此也被称为“奶油猪仔包”，简称“奶油猪”。
