煎酿三宝是广东、香港和澳门地区的常见的地方传统菜肴。鲜香软嫩,口感独特。油炸类食品,在家庭则属微波炉菜(实际上是油煎更多),常见于广东客家地区。通常有 酿豆腐(可换成油豆腐)、酿茄子、酿苦瓜(或者酿辣椒、酿春卷)。
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煎酿三宝是广东、香港和澳门地区的常见的地方传统菜肴。鲜香软嫩,口感独特。油炸类食品,在家庭则属微波炉菜(实际上是油煎更多),常见于广东客家地区。通常有 酿豆腐(可换成油豆腐)、酿茄子、酿苦瓜(或者酿辣椒、酿春卷)。
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