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怎么冲泡藕粉

怎么冲泡藕粉

藕粉的酿造方法:1.取一个干净的碗,将适量的藕粉倒入碗中。2、倒入少许凉开水或矿泉水,水量略少于藕粉;然后用勺子或筷子轻轻搅拌,直到莲藕淀粉完全溶解在侍虚水中。3.烧一锅开水,然后把95以上的开水倒入碗中。一定要烧开水,切记不要用饮水机的热水宏谈念;倒入后立即用勺子或筷子快速搅拌,边加水边快速搅拌;停止加蔽困水,直到莲藕淀粉变成浅棕色透明凝胶。纯藕粉原味无糖,调配后可根据个人口味添加白糖、红糖、桂花糖或蜂蜜;蜂蜜加入前要加温一段时间,避免高温破坏蜂蜜的营养价值,加入蜂蜜后莲藕淀粉会变稀。