1、饱和醇的命名
选择含有羟基的最长碳链为主链,从离羟基最近的一端开始编号,按照主链所含的碳原子数目称为"某醇"。
2、不饱和醇祥好的命名
不饱和醇的命名是选择含羟基及不饱和键的最长碳链作为主链,从离羟基最近的一端开始编号。根据主链上碳原子的数目称为"某烯醇"或"某炔醇",羟基的位置用阿拉伯数字表示,放在醇字前面。
表示不饱和键位置的数字放在烯字或炔字的前面,这样得到母体的名称,再在母体名称前面加取代基的名称和位置。
3、多元醇的命名
选择含-OH 尽可能多的碳链为主链,羟基的数目写在醇字的前面,羟基的位次。
扩展资料:
一、醇的物理性质
醇类化合物受羟基的影响,存在分子间的氢键,在水中还有醇分子和水分子间的氢键。所以,它们的物理性质与相应的烃差异较大。主要表现在熔沸点比较高,在水中有一定的溶解度等。一般而言,低级的醇类水溶性较好,甲醇、乙醇和丙醇能与水以任意比例混溶。
4~11个碳原子的醇为油状液体,部分溶于水,以后随着碳原子数增加,烃基对分子的影响越来越大,使高级醇的物理性质更接近于相应的烃。另外,低级的醇具有特殊的气味和辛辣的味道,而高级的醇则无嗅、无味。
二、重要的醇
1、甲醇(木醇),制备甲醇是用合成气(CO 和H₂)在加热、加压和催化剂存 在下合成。
2、乙醇,俗称酒精,应用最广泛的一类醇。
3、乙二醇,是最简单和重要的二元醇,为带有甜味的黏稠状无色液体。
4、丙三醇,俗称甘油,是无色具有甜味的黏稠碧宴哪性液体,能与水 混合,不溶于有机溶剂,有强烈悔码的吸水性。
参考资料来源:百度百科-醇