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什么是一品酥脆煎饼

一品酥脆煎饼

一品酥脆煎饼是特色传统面食之一,用调成糊状的杂面摊烙而成,多由粗粮制作,也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,口感清脆,食后耐饥饿。健脾养胃,各种口味,适合大众口味。

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