蛇床茴芹(Pimpinella cnidioides Pearson ex H. Wolff)是伞形科、茴芹属多年生草本植物。根长圆锥形。茎中空直立,外有细条纹,基生叶和茎下部叶有柄,与叶片近等长,叶片下部的羽片有短柄,上部的羽片无柄,末回裂片线形,全缘,有疏柔毛;茎上部叶羽状分裂,裂片线形。伞形花序有短梗;无苞片;无萼齿;花瓣倒卵形,白色,基部有短爪,小舌片内折;花柱与果实近等长。果实卵形,果棱不明显;6-9月开花结果。
分布于中国黑龙江、吉林、河北。长生于海拔500-1000米山地混杂的阔叶林下、灌木丛中、山坡草地、山沟湿地、山地溪流旁或腐殖质丰富的地方。
蛇床茴芹其嫩茎叶可食用,是中国山东山区农民习惯采集的山区野菜。
(概述图参考来源:中国数字植物标本馆)
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