梅西镇,隶属于广东省梅州市梅县区,梅西镇中心点位置约在东经116°07',北纬24°18'。在梅县区、兴宁市、平远县交界处。东与大坪镇、上官塘水库相连,西南与石坑镇为邻,东北与平远县长田镇、大柘镇、石正镇交界,西北与兴宁市黄槐镇接壤。全镇总面积92.5平方千米。截至2018年,梅西镇有户籍人口30961人。截至2020年6月,梅西镇辖2个社区和17个行政村,镇政府驻龙虎圩。
清代,梅西镇称李坑堡。1958年,成立梅西人民公社。1966年6月,将所属车子排、丰田、石赖、柱坑、幸福等村划归上官塘水库,梅西公社社址由车子排迁往龙虎圩,更名龙虎人民公社。是年冬改称红星人民公社。1968年冬,复名梅西人民公社,原上官塘水库所辖的石赖,柱坑、幸福、车子排、丰田等村又划回梅西公社管辖。1987年,改设镇。
2019年,梅西镇镇本级财税收入477万元;规模以上工业总产值1.5亿元,限额以上批发零售商品销售额4500万元,固定资产投资2000万元。
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